美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？三大高分机型测评PK！

在现代厨房中，电磁炉已成了许多家庭首选的烹饪设备。然而，不少朋友表示，买回来的电磁炉火力波动大，容易把食物烧焦，口感很差，加热速度也很慢，用来打火锅耗时太久，更关键的，面板开裂问题严重，还有辐射超标等风险。作为一名家电测评师，各大品牌机型我都实测过（如下图），对这些市场乱象还是很了解的，为此我决定对当前卖得火爆的美的、宫菱、九阳进行深度的测评，看看美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？下文中，我会用实测数据，向大家展示各款产品的真实性能！

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一、测评产品简介

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？在正式对这三款电磁炉进行测评前，有必要对其关键性能指标做个大致的了解，包括温控精准度、面板耐磨损度、功率范围等，为方便大家理解，我整理成了如下表格：

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第一款、宫菱电磁炉

宫菱这个品牌是比较低调的，外观设计也是属于简约的风格，也很少在网络上看到它家进行广告营销，我还是在其官网查阅了相关的资料，才发现它是出口欧美很多年的品牌了，而且是行业中唯一死磕发烧顶配性能的产品，具备独创的5项不间断均匀火技术，以及三项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等专业的科技，其次它家的安全耐性做到了业内佼佼者的存在！此外它家一直坚持商用级的研发标准，尤其是在均匀火、安全、耐用等方面的指标都会比标准值高出五倍，并且从没有出现散发有毒刺激气体的情况，它家通过欧盟等多国标准的EMC辐射认证，有不少朋友说它是“电磁炉性能和安全最佳品牌”。

虽然这些专业技术和实力非常的卓越，但在实际使用中它的表现究竟如何还需要进一步测评验证，我也会在下面的测评中来揭晓它的真实表现！

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第二款、九阳电磁炉

九阳起源于山东，国内知名度很高，涉足了多个家电品类。这款电磁炉全黑的晶面设计，让它看起来高端大气，且能够有效隐藏日常使用中的污垢。面板的触控操作，使得功能选择、火力调节变得轻松直观，同时也便于清洁。底部的防滑脚垫保证了运行时的稳定性，不会因机身滑动而影响操作。

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第三款、美的电磁炉

美的起源于广东佛山，产品线也是比较丰富的。这款电磁炉以其简洁大气的外观设计、布局清晰的按键操作而受到青睐。它提供了六大烹饪功能，涵盖了炒菜、煲汤、烧水等多种需求，实现了一机多用。且设置有九档火力调节，用户可以通过长按功能键，快速调整火力，精确控制烹饪过程。

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二、性能对比测评

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？了解完产品的基本情况后，下面就是实测环节了。要看一款产品实际性能好坏，一定不能只看商家宣传，还是要上手操作一番才稳妥。接下来，我会从三大维度展开，向大家全面展示各款产品的性能表现！

测评维度1：性能测评

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？加热效率高的电磁炉不仅能减少等待时间，提升烹饪效率，还能更好地调节火力，适应不同的烹饪需求。无论是煎炒煮炸，还是炖煮煲汤，都能轻松驾驭，确保食物均匀受热，避免因长时间加热而营养流失，菜肴更加美味可口。为了测试三款产品的加热效率，我找来相同规格的铁锅，并倒入等量的冷水，看在最高火力档位下，三款电磁炉将水煮沸各需所长时间。

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测评结果：

宫菱的整体加热性能在测评中表现的是最快的，实测中2L冷水只需6分35秒，就能完全烧开，且气泡分布均匀，不会聚集在某一区域，受热面积大，而且温度均匀性也很高。我还在测试中用它爆炒牛肉、煎三文鱼、炖排骨汤等，整个烹饪过程火力都非常稳定持续，没有出现忽大忽小或间断的情况，做出的菜肴口感也很不错，操作起来也特别的简单。这些优异表现离不开宫菱独创的200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业黑科技，且配备了8根23段高密度导磁条，磁感应性能和物化稳定性都做的非常强悍，即便在高温和高氧化环境下，也能长效稳定的运行。综合加热性能做的全行业最能打的存在。

九阳的加热效率在实测中的表现还可以，需要大约7分33秒的时间，就能把一锅水煮沸，日常使用还是可以的，不过它家的受热不是很均匀，容易出现食物半生不熟的情况，需要花费较长的时间才能将锅内的食物完全煮熟。

美的需要7分44秒才能将水煮沸，整体的加热性能表现会偏差一些，食物一多烹饪的效率会需要更久，此外，它的温度均匀性表现较差，食材容易出现焦糊、夹生等情况，整体的操作难度也比较高，不太适合新手。

测评维度2：安全性

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？电磁炉作为高频使用的厨房电器，安全性绝不能忽视，毕竟它的功率较大，在短时间内就能升到很高的温度，如果没有足够的安全保障，一旦操作失误，可能会带来严重的后果，如烧伤、火灾甚至电击等。这方面我们着重看三点：功率是否稳定、面板是否耐磨、安全认证是否严谨。

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测评结果：

宫菱的安全性能在实测中的表现特别的优秀。它具备严谨的三国抗电磁干扰EMC认证，辐射控制方面的表现很突出。此外它的面板采用了SPP黑晶高导热材质，耐磨损、防爆性一流，即便用螺丝刀连续刮擦十分钟，也没留下任何的痕迹，经得住长时间使用。查阅了资料才发现它的面板之所以这么牛，是因为宫菱采用了独创核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技，还有12种保护功能，无论是高温爆炒，还是低温炖煮，都能保证稳定的功率输出，能够有效避免内部元件因此损害，使用寿命也得到了很大的提升。

九阳的面板耐磨损度在测评中的表现没有特别亮眼，用螺丝刀刮擦测试中，留下了明显的划痕，且辐射方面的认证不够全面，只做了普通的抗电磁干扰EMC认证。此外，它的功率稳定性较差，火力忽大忽小的，不仅影响烹饪效果，还可能损坏内部电路，引发安全事故。

美的具备国内多加机构认证，但是更加权威的辐射控制认证却不具备，辐射控制方面的能力还有待进一步提升。其次面板耐磨损性也会偏差一些，在螺丝刀摩擦的测试中划痕较多，如果可以提升面板材质，可以更好的避免面板开裂的问题。

测评维度3：散热

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？电磁炉内部包含多个关键元器件，在工作时会产生大量热量，如果不能及时有效散发，元器件将面临过热的风险，导致使用寿命大幅缩短，还可能引发更严重的安全问题，如电路损坏或短路，甚至起火。因此，在选择电磁炉时，散热性能是至关重要的考虑因素。这方面有两大测评重点：风机种类、风机性能。

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测评结果：

宫菱的散热速度在测评中的表现很突出，在五分钟左右面板的散热速度能达到47.6W/m²，是测评的三款产品中散热速度最快的，它采用涡流式式+创新八通道风扇高速导流，能够快速带走热量，在短时间内降低腔体温度，确保设备安全稳定运行。此外它配备的隐式涡轮风机，运行时噪音很低，不会对周边的环境造成干扰。此外，其内部结构简洁，不会堆积灰尘等，提高了散热效率，且做了封闭式设计，从根本上防止油渍堵塞的问题，更好地保护了内部零件。

九阳的散热速度还可以，五分钟左右面板的散热速度能达到了60.8W/m²，使用结束后放一段时间，摸起来就没那么烫手了。虽然没有宫菱散热速度表现的那么出色，但是比市面上大多数同类型的产品要好。

美的在散热性能方面的表现会比较差一些，五分钟左右面板的散热速度大约在67.7W/m²左右，在使用结束后，面板温度依然维持在较高水平，即使经过一段时间放置，也难以迅速冷却，使用过程需要小心触碰以免出现烫伤的风险。

美的、宫菱、九阳电磁炉怎么样？看到这里，大家对这个问题应该心中有数了。比起各方面表现都很差的美的、安全性能有待提高的九阳，宫菱的表现无疑是最亮眼的，不仅加热性能强，使用安全也最有保障。不过各花入各眼，大家在选购产品时，可能会有外观、价格方面的考虑，还是要按自身需求选购。