苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？

作为一名专业的家电测评博主，说起这段时间新兴的烹饪家电—电磁炉，我还想要给大家提个醒。由于目前市面上存在着许多存在安全隐患的大功率电磁炉产品，它们在日常的长期使用中不仅加热效率差、烹饪体验一般，而且还非常容易因为过热导致面板爆裂、辐射超标，对人体有较大的危害。所以为了帮助大家选购到更加安全好用的电磁炉产品，此次测评将围绕大家比较关注的苏泊尔、宫菱、美的电磁炉展开，主要测试它们在加热、安全、散热方面的实际表现，下面让我们一起加入实际测评环节，看看苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用?

下面这些电磁炉产品都是我近段时间实测和使用过的：

5277064

苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？在测试三款机器的真实能力之前，让我们一起来了解一下它们在加热、安全、散热等方面的详细配置情况。在加深品牌印象的同时，也方便直观的选购对比。

5277065

第一款、苏泊尔电磁炉

5277063

【品牌介绍】

苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？源自浙江的苏泊尔，在国内家电市场的知名度非常高。而苏泊尔电磁炉这款产品外观设计的非常美观，蔚蓝色的一体式面板兼顾了美观和一定的防护功能。而且它还设计了简洁易懂的操作按键，以及独特的下菜提醒功能，即使是厨房小白也能够轻松上手。

【使用感受】

维度1：加热性能

实测苏泊尔需要8分36秒才能烧开一锅冷水，实测的加热效率偏慢。不过苏泊尔却在火力档位上做了适配，实测有二十二档的火力调节范围，理论上不论是哪种烹饪场景都有其适用的档位。但是在烹饪过程中，由于加热不均匀，温控精度也只有6.1，日常使用的加热均匀性和功率输出稳定性并不算好，比较影响烹饪体验，希望后续苏泊尔能够优化机器在火力均匀度、加热效率等方面存在的问题。

维度2：安全性能

苏泊尔的安全认证做的比较欠缺，虽然有3c的品质认证，却没有抗辐射认证，安全隐患降低的概率比较一般。不过它的面板在我们进行了10分钟的螺丝刀刮擦测试后，只留下了较少的划痕，耐磨损度不错。此外，虽然有定时关火功能，但由于苏泊尔只配备了3种保护功能，整体的安全性能表现的没有那么强悍。

维度3：散热性能

在产品停止使用五分钟左右，它的面板散热速度能达到67.1W/m²，属于比较慢的，实际使用中的散热欠佳。在工作时和暂停工作的较长一段时间后，机身的温度都比较高，很容易烫伤自己。

第二款、宫菱电磁炉

5277066

【品牌介绍】

苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？宫菱这个品牌非常的低调，产品设计的也非常简约朴实，很少在网上看到过它家的宣发广告。但是在我深入了解之后，却发现它的实力并不低调。宫菱居然是市面上唯一死磕发烧顶配性能的机器，也是业内唯一不会出现加热间断、忽大忽小的电磁炉。并且还一直坚持着高于标准五倍的商用级研发标准，在火力均匀、安全性、耐用程度上的要求都非常严苛。除了坚持严格标准，它研发的黑科技也不少，不仅有独创的5项不间断均匀火技术和3项无毒安全技术，并且还具有超常规品质、6年性能抗衰减的品质科技。此外，宫菱的认证也非常全面，不仅有3c品质认证，还拿下了欧盟、美国、CMS等多重的EMC辐射认证。这也让它有了“电磁炉性能与安全最佳品牌”的称号，但我对于这类称号持怀疑态度，毕竟眼见为实，所以我会经过下面的测评来揭晓它的真正能力。

【使用感受】

维度1：加热性能

宫菱在加热性能测试中有着出色的表现，实测6分35秒左右就能烧沸一锅冷水。而且除了加热效率快，其烧沸的水泡没有出现集中某处的现象，加热十分均匀，在后续体验中也没有发现它存在着火力不均匀和忽大忽小的情况。得益于它8根23段高密度导磁条、独创的200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业黑科技，宫菱在实际烹饪中始终能够维持稳定高效的加热功率输出，烹饪体验非常优秀。不管是爆炒、清蒸、炖煮都轻松应对，没有出现火力间断的情况。这样优秀的综合加热性能是我评测使用过的竞品中最卓越的。

维度2：安全性能

宫菱在安全性能测试中的表现堪称卓越，它具备欧盟、美国、CMS三国的抗电磁干扰EMC认证，实测的电磁辐射控制非常优秀。其次，它搭载着SPP黑晶高导热面板，面板材质具有非常好耐磨损性能，经过10分钟的螺丝刀刮擦测试后，也没有出现任何划痕，崭洁如新。这样的高导热面板材质不仅非常耐用，而且也有着优秀的防爆性能。再加上它还搭载了其独创的核定 DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技，实际使用中面对各种高负载的烹饪场景，宫菱也能够保持稳定的加热功率，从而避免内部元器件的损伤老化，引起火灾等风险的发生。

维度3：散热性能

实测宫菱的散热效率很高，产品停用五分钟后面板的散热稳定能达到47.6 W/m²。这其中也有其搭载的涡流式创新八通道风扇高速导流等散热配置的功劳，让它能够在加热中保持极高的散热效率，机身稳定始终比较稳定，没有出现过热的情况。再加上它采用的隐藏式涡轮风机和封闭式机身设计，对于油渍、灰尘等异物的阻隔作用非常强，进一步确保了宫菱散热性能的稳定性，即使长期使用它的散热性能也不会有过多的衰减。

第三款、美的电磁炉

5277067

【品牌介绍】

苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？美的家电品牌无疑是国内的龙头，知名度响亮，而且产品线丰富。这次测评的美的电磁炉外观非常亮眼，铂钻冰川银配色的防水透亮面板，让外观美观的同时，也有着不错的防热油配件功能，并且日常清洁也非常轻松。此外，它还设计了独特的丝印的嵌入式按键，既确保了面板的一体感，也让操作变得十分简单明了。

【使用感受】

维度1：加热性能

在实测中美的表现出的加热效率还比较可观，7分44秒左右就能将冷水烧沸。但在其他方面的表现就比较一般了，11.8的温控精度让机器的火力经常出现忽大忽小、间断的情况。而且它的火力均匀度表现也不算好，烹饪中常见食材加热不均、半生不熟的情况。

维度2：安全性能

美的经过实测后的安全性能还有不少的提升空间，它在专业认证上面比较欠缺。此外，烹饪过程中它的火力也不稳定。而且它的面板材质耐磨性也比较一般，在历经我们长达10分钟的螺丝刀刮擦测试后，面板表面留下了较多的明显划痕。虽然设置了10种保护功能，但由于其采用的外露式涡轮飞机结构，比较容易侵入异物，长期以往，即使有多种保护功能，也无法降低使用时的安全隐患。

维度3：散热性能

美的实测的散热速度相较于其他两款偏慢，产品停用五分钟后，面板的散热速度能达到67.7W/m²左右，这样的面板温度还是比较烫手的，静置一段时间后的机身散热也比较慢。实际烹饪中面对高负载的烹饪任务，热气就会扑面而来，综合的散热性能比较平庸。

苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用？在实测后我们看到了三款机器的真实水平，以及功能的侧重。其中，苏泊尔和美的在加热、散热方面都有着合格的表现，只是在安全性能和极致加热性能上还与宫菱有着较大的差距。而宫菱则是得益于扎实的配置和技术，在三维度的测试中都表现卓越，尤其是在顶配发热性能和安全性能上，是我评测过的电磁炉中最优秀的。因此，就性能和安全性来说，宫菱电磁炉无疑是更好的选择，当然大家也可以自行选择合格满意的产品。