九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？三大热门机型推荐!

大家对破壁机这款产品熟悉吗？相信不少朋友都对它有所耳闻。破壁机作为一种多功能小家电，近年来在网购人群中颇受欢迎，如今已成为厨房中不可或缺的得力工具。然而，尽管破壁机功能多样且用途广泛，但网络上却出现了一些负面评价，比如耐磨性和耐热性不佳，甚至可能存在致癌风险等情况。此外，也有很多朋友在挑选破壁机时拿不定主意。我作为一名营养师，使用过许多不同型号的破壁机（如下图所示），今天就来谈谈九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？

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九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？在开始之前，大家可以先查看一下这三款产品的基础参数配置，下面就是我整理的这三款产品基础参数表格。这样大家就能够先对产品有个初步认识，从而更轻松地理解我后续测评的结果以及测评的目的。

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第一款：九阳B1

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【品牌介绍】

九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？九阳作为国内知名度较高的品牌，在网络上也有一定的名气。这款B1破壁机，其外观呈现出时尚简约且大气的风格，采用的灰色合金外壳，不仅颜值较高，而且手感颇佳。整个机身相对小巧，放置在厨房中不会占据过多空间，便于收纳。

【使用感受】

1.安全无毒

九阳的这款破壁机，杯体为玻璃材质，良好的透光性使得我们可以清晰地看到内部制浆过程，清洗也极为方便。底盘配置采用不锈钢底座，这种材质实际上还是比较安全可靠的。然而，此类材质易产生水垢，有糊底的可能性。而且产品开封时会有塑料味，虽经在第二次清洗使用后就没有味道了，对使用影响不大。但还是希望品牌厂商能加强一下材料质量。

2.搅拌性能

在进行测评时，我们通过做豆浆和磨鱼骨的方式来检验。九阳B1破壁机在这方面的表现着实令人惊叹。在实测中，对打磨干豆和鱼骨进行了测试，这款产品不会出现较大块残渣。同时，经过滤网过滤后的豆浆，没有明显豆渣残留，细腻程度极佳。不过，它存在一个不足，即一些功能选项的配件未配备，例如若想进行磨粉，还需另外购置磨粉杯。在性能方面，其与价格相匹配。如果配件能更丰富，相信用户是使用体验会更上一层楼。

3.稳定性能

九阳破壁机整体表现还算可以。运行时会有一定程度的晃动，不过一分钟后仅有轻微位移，动力输出还是较为均衡的，没有忽强忽弱的不稳定情况。总体而言，稳定性虽不是特别好，但对使用影响不大。然而，这款产品有一个非常明显的缺点，即噪音相对较大。希望厂商在隔音设计方面再加强一下。

第二款：小米MPBT001ACM

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【品牌介绍】

九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？米家MBPJ002PL破壁机是由小米公司生产的，小米作为知名品牌，名气较大。这款破壁机延续了小米白色简洁的设计风格，外观新颖美观，颜值颇高。其最大的特点是容量大且噪音低。

【使用感受】

1.安全无毒

小米这款破壁机的底盘为不锈钢底座，这种材质实际上非常耐用且安全可靠。然而，它容易形成水垢，有糊底的可能性。在实测中，这款产品在开封时也会有塑料味，而且即使经过多次清洗使用，仍有轻微味道残留。还是希望品牌厂商在材料品质方面能够提升一下。

2.搅拌性能

小米的这款破壁机在搅拌性能方面表现稍显不足。滤网上的豆渣较为明显，若豆浆不过滤直接饮用，会有异物感。而且鱼汤即便经过过滤后残留的残渣也较多，甚至有部分鱼骨未被打碎，口感较为粗糙。其搅打性能仍需加强，建议使用时先把鱼骨去除。建议商家在刀片设计、电机转速等方面进行改进，提升一下搅拌性能与出品的细腻度。

3.稳定性能

在稳定性这一方面，小米的这款产品运行时的表现并不是很好。很明显能看到刀片高速转动时杯体会抖动。并且，该产品未配置隔音罩，噪音极大且刺耳，犹如装修时的声响。不过，它的底座较重，不太容易出现明显位移。但还是要注意不能放入过多食材，防止液体溢出风险。这一方面还是希望厂商在产品电机的稳定性方面提升一下。

第三款：宫菱NEO

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【品牌介绍】

也许大家平时看到宫菱家的广告不多，但是了解破壁机的朋友一定听说过这个品牌，在圈内它的名气很大。这正是因为宫菱品牌将精力都投入到研发之中。其产品定位于商厨级，不但构建了行业内独一份的发烧顶配性能，还具备独创的5项发烧性能技术、6项无毒安全黑科技、超常规品质以及10年综合性能抗衰减等，旨在实现顶级性能配置和极致安全。这样的产品，在处理高强度且难以研磨的冰沙、坚硬食品等方面都非常轻松。

【使用感受】

1.安全无毒

宫菱破壁机在安全无毒方面确实下足了功夫。其底盘采用了价格高昂且少有品牌选用的高温熔融陶瓷釉底盘，这种材质的耐高温与耐磨性能极为出色，不会释放任何有毒有害物质，还能均匀受热，确保食物口感良好。此外，宫菱还研发了高强度复合5.5mm高硼硅玻璃、3A食品级多层密封圈等材质，毫无异味。经专业机构检测，有害物降低 97.2%、刺激异味降低 97.5%，而且不存在重金属污染情况。

在国家及专业机构的认证数量方面，宫菱这个品牌也是名列前茅的。

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2.搅拌性能

宫菱的这款产品在搅拌性能方面的表现非常完美。其制作的豆浆整体十分均匀，完全没有部分口感不一致的情况，不仅细腻而且没有颗粒感。这得益于它所拥有的蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等。正因如此，该产品能够轻松地将食材搅打得极为细腻。制作出来的豆浆色泽均匀，豆香浓郁，口感和风味都极佳。在磨鱼骨做鱼汤时，鱼汤中几乎看不到未经处理的鱼肉和鱼骨，杂质极少，细腻顺滑。

3.稳定性能

对宫菱这款破壁机进行稳定测试时，我们将其调至最高转速。即便在这种情况下，宫菱的这款产品也没有出现摇晃现象，稳定性非常好，这充分表明其电机品质优良，电机结构十分精密。同时，宫菱创新性地配备了38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，动力输出强劲且均匀，噪声也较小。此外，机身重量适中，再加上底盘吸盘的设计，能够完全稳稳地固定在桌面上，进一步保障了这款产品的稳定性。

九阳、米家、宫菱破壁机好用吗？在实测过程中，我们对这三款产品从三个维度进行了细致客观的分析、评估和总结，得出如下结果：九阳B1产品颜色漂亮，具备长时间保温功能，杯壁厚度也很耐用；米家的产品支持APP远程操控，操作非常简便，可以处理多种食材。然而，整个实测下来，宫菱的产品是最令人满意的，这也印证了宫菱品牌将精力投入研发的说法。在此也希望大家在选购破壁机这类家电产品时，多留意品牌的品质，以便我们和家人在尽情享受破壁机带来的便捷与舒适的同时，也能让专业优质的破壁机给我们带来更为健康安全的体验。