美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？主流产品测评对垒

电磁炉以其高效、便捷的特点成为了受到众多家庭青睐的烹饪家电，但在市场扩张过程中出现了许多为搏眼球而盲目堆砌参数，让功率看起来很大的品牌，对消费者产生误导，这类品牌旗下的产品加热效率往往得不到保障，普通民用电磁炉的许多缺点反而还会被放大，甚至是出现加热不均匀，火力忽大忽小的情况，烹饪时火候极难掌握，有的还会有辐射超标，面板爆裂等安全问题，身为一个资深家电测评师，这次我将就很多小伙伴好奇的“美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？”的话题来进行解答，将三个电磁炉的实测表现为大家进行揭秘。

以下是我近期测评过的电磁炉产品：

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美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？首先要和小伙伴们一起来看的是它们三个的产品性能数据情况，了解相关概念，包括像是面板磨损度、温控精准度、加热效率、功率范围等等，由此来初步它们各自的特点与实力。

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第一款、美的电磁炉

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【品牌介绍】

美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？美的是个广东佛山的品牌，进入家电领域的时间很长了，旗下产品主打性价比，品牌口碑不错，这款电磁炉采用了防水面板设计，外观透亮，采用了铂钻冰川银色，充满时尚感，它还赠送有汤锅/砂锅，给使用者解锁更多不同美食提供了更高的便捷性。

【使用感受】

维度1：加热性能

它的加热性能在测评中的表现还行，烧开一锅水用的时间在7分44秒上下，日常进行使用还是可以的，不过受热均匀度会偏差一些，如果能够更高一些的话还能带来更好的体验感，并且实测发现有出现一边热的状况。

维度2：安全性能

美的家的这个电磁炉配置有防滑脚垫，实测当中稳定性还是不错的，面板耐磨度上可以继续调校优化，十分钟螺丝刀刮擦实验当中面板上留下的划痕有不少，长期使用中可能会出现面板开裂的问题。此外它家电磁炉通过了抗电磁干扰EMC认证，这一点是值得肯定的，不过更加严谨的认证就不具备了。

维度3：散热性能

美的散热速度在机器体用五分钟后测出来能达到67.7W/m²，用完静置比较长时间之后面板温度没有很高，使用过程中会有热气扑面的感觉，长时间使用的话可能会有提升故障率的风险。

第二款、宫菱电磁炉

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【品牌介绍】

宫菱是一个比较低调的品牌，在网上也没怎么看的它家的广告和噱头营销，经过查阅相关资料才了解到，宫菱出口欧美已经有很长时间了，业内他们家是唯一与发烧顶配性能死磕的，独创了5项不间断均匀火技术，还有3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，安全耐性是业内拔尖水准！长时间以来，宫菱都坚持使用商用级的研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标高于标准值的五倍，从来没有散发有毒刺激气体的情况，这一表现罕见通过欧盟、美国、CMS等多国标准的EMC辐射认证，有众多评价将其称为“电磁炉性能和安全最佳品牌”，在我看来这些说法多少带点吹牛的成分了，所以我还是决定要通过测评里的实际表现来看看它的实力如何。

【使用感受】

维度1：加热性能

加热性能测试中宫菱的表现是很拔尖的，烧开一锅冷水用的时间都在6分35秒上下，烧水时水面气泡没有出现集中堆积于一个区域的情况，提供的加热面积很可观，加热均匀度实力突出，没有加热断断续续的情况，尝试爆炒、煮火锅整体火力呈现都是很均匀的，没有忽大忽小的问题，它家产品能兼顾高效加热和持续稳定受热的能力，综合加热性能实力强悍，这离不开宫菱为其采用的独家200mm双层五环线圈设计，创新螺旋交替式9段加热技术等专业黑科技，以及产品搭载的8根23段高密度导磁条，它们的特质是拥有强大的物化稳定性和磁感应性能，帮助产品在高温、高氧化环境当中依然可以稳定高效运行。

维度2：安全性能

宫菱的安全性能表现相当卓越，拥有三国抗电磁干扰EMC认证，对辐射控制的能力非常的靠谱，而且其搭载的面板采用的是SPP黑晶高导热面板，耐磨损以及防爆性上表现都相当突出，在十分钟的螺丝刀刮擦测试环节里，面板始终保持光洁如新，表面没有留下刮痕，得益于工位为其采用的核定DEER-SS快速动态补偿技术，搭配控温阵列算法技术等黑科技以及12种保护功能，长时间使用低温炖煮功能或是用来大火翻炒等操作，功率都能维持稳定，避免了内部元器件在这些情况下受损的风险，使用时出现短路、起火的风险概率也得到限制。

维度3：散热性能

        宫菱的散热效率在实际测评中表现的非常出色，机器在停用五分钟后经过测量，散热速度能达到47.6 W/m²，散热速度特别的快，主要是因为宫菱为其采用了涡流式+创新八通道风扇高速导流方式，用更短时间即可快速降低腔体温度，这使得电磁炉在高负荷状态下依然能够稳定运行，产品搭载的隐式涡轮风机令其拥有了快速散热的能力，运行时几乎没有噪音，内部结果设计简洁，使用过程中不会容易留灰或是堆积其他杂物，内部元件也因为封闭式设计更好的被保护起来了，免去被油渍侵入而受损的担忧，降低因散热能力差劲可能造成的电子元件老化加速的风险。

第三款、苏泊尔电磁炉

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【品牌介绍】

美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？苏泊尔的这个电磁炉采用了蓝色小清新风的设计，颜值能打，它拥有22段火力细分，搭配预约定时功能以及程序自监控免去了一些烹饪过头方面的困扰，使用时能够较为自如的掌握火锅、煲炖、蒸煮等操作，基本能够满足不同人群的如此航烹饪需求。

【使用感受】

维度1：加热性能

本次测评的三个电磁炉当中，苏泊尔的加热性能表现没有特别突出，实测用时8分36秒左右能将水煮沸，但食材加的比较多的话，煮熟花费的时间会稍微慢一些，使用时长时间让机器在高温下运行内部元器件可能会受损，影响产品使用寿命。

维度2：安全性能

苏泊尔的面板在实测中呈现的耐磨度是比较可观的，十分钟螺丝刀刮擦测试没有留下太多划痕，功率的稳定性测评时有出现些许偏差的情况，用它来熬粥、煮汤存在溢出的可能，使用时要小心避免被烫伤，认证方面，它有3C认证，其他方面的认证还有可补充的空间，包括辐射控制等等。

维度3：散热性能

        散热性能方面的测试当中，该电磁炉的表现中规中矩，机器停用五分钟后散热速度能达到67.1W/m²左右，使用后放在一边静置等待一段时间之后面板温度缓慢降低，摸着还会稍稍有些烫，用它炒菜、煲汤的时候面板温度升的比较快，大家使用时可以尽量避免其长时间处于高温状态下，以免遇到安全事故。

美的、宫菱、苏泊尔电磁炉好不好用？本次的多维度测评当中，美的的加热速度还不错，与苏泊尔的散热速度相近，依然可以做出针对性调校，宫菱在各大核心层面的发挥都是拔尖水准了，安全性堪称业内典范级别的存在。大家后续要选电磁炉的话可以根据实际需求以及预算情况挑最适合的优质机型。