空气炸锅的优缺点有哪些？小心中招四大隐患弊端！

作为一名有着六年经验的小家电测评博主，这段时间我收到了来自不少粉丝的留言，纷纷表示他们最近一直在纠结要不要买网上好评和差评各占一半的空气炸锅，让我赶紧去做测评。带着网友的要求，我去买了十多款品牌和款式不一样的炸锅，发现优质的空气炸锅确实好处多多，简直就是我们的厨房小帮手，但不容忽视的是，测评过程中，有些不专业的劣质炸锅使用起来却不尽如人意，而且噪音巨大，也十分烫手。那么，空气炸锅的优缺点有哪些，让我们一起来了解吧。

（请见下图，是我测评过的部分空气炸锅）

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一、专业的优质炸锅有哪些优点？

空气炸锅的优缺点有哪些？事实上，专业的优质炸锅是一种方便实用的烹饪工具，能够带来诸多便利。须知，空气炸锅主要是通过高速空气循环的方式，利用内部的热管产生高温空气，并借助风扇将这些高温空气吹入锅中，使食材全面加热，达到煎炸效果。这种封闭环境使得食材自身的油脂被煎炸，使外层变得金黄酥脆，实现了煎炸食物的效果，比传统的油炸食物流程简单省时省事。

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以下是专业的优质炸锅的五大优点：

优点1、低油烟，更健康

空气炸锅采用独特的高温循环技术，能够在少量甚至不使用油的情况下烹饪美味可口的食物，而且烹饪过程是封闭的，与传统炸锅相比，它几乎没有产生油烟，让您的餐桌更加健康清爽。

优点2、操作便捷

空气炸锅的操作非常简单，我们只需将准备好的食材放入锅中，设置好时间和温度档位即可，无需繁琐的步骤和额外的努力，让您的烹饪过程更加轻松愉快。

优点3、不粘涂层让清洗更简便

空气炸锅采用特殊的不粘涂层设计，使用后清洗非常方便。不粘涂层能够有效防止食材残留和油脂附着，让您的清洗工作变得轻松简便。这不仅节省了您的时间和精力，还提高了使用的便利性。

优点4、省油且口味不错

相较于传统的油炸方式，空气炸锅使用的油量大幅减少。这不仅能够节省油料，降低食材的热量摄入，更重要的是保持了食材原有的口感和美味度，让您的食物更加健康且口感出色。

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优点5、多功能，可以定时

作为一款现代化的烹饪工具，空气炸锅拥有丰富多样的功能，我们可以根据不同的食材设置不同的温度和时间，定时功能让我轻松解放双手就可以得到美食。

二、不专业的劣质炸锅有哪些缺点？

空气炸锅的优缺点有哪些？通过上文，想必大家对专业的优质炸锅的优点都了然于心，但不容忽视的是，如果我们不小心选购到了那些不专业的劣质炸锅，会给我们带来一些慢性隐蔽的弊端。因为劣质产品往往选材用料低劣，甚至会使用二手材料，而且也缺乏核心技术调教，整体品质不过关，不仅会增加我们制作美食的翻车率，可能还会引发火灾隐患，所以大家必须警惕劣质产品。

以下是不专业的劣质产品带来的缺点弊端：

弊端1、产生丙烯酰胺危害物，长期使用会增加致癌概率

低质空气炸锅在使用过程中可能由于功率过高或导流设计不当等原因，造成食材受热不均匀，被烧焦的部分容易产生一种叫丙烯酰胺的有毒物质。长期摄入过量的丙烯酰胺可能增加患癌症的风险，并对神经系统造成损害。

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弊端2、辐射问题

空气炸锅与其他电器一样，会产生一定程度的辐射。然而，如果空气炸锅采用劣质材料制造，可能会产生强磁场和较大的辐射。长期使用会增加危害，特别是在存在强信号和电流的情况下更为严重。

弊端3、劣质的不粘涂层，容易散发有毒物质

一些劣质产品使用的不粘涂层材料通常无法耐受高温和磨损，随着使用时间的延长，可能会释放出有害物质，对人体健康构成潜在威胁。

弊端4、容易烫伤，存在火灾隐患

空气炸锅利用高温来加热食材，而某些劣质产品或导热设计不良的产品表面温度可能超过70℃，容易引起烫伤。此外，一些使用劣质线材或导流设计不合理的空气炸锅在高温下更容易引发火灾等危险。因此，在使用空气炸锅时务必特别注意安全风险。

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三、劣质产品的四大隐患弊端，小心中招

空气炸锅的优缺点有哪些？通过阅读本文的前半部分我们知道了选择高质量的空气炸锅至关重要。优质的空气炸锅并不会产生什么危害，但是劣质产品可能对健康产生危害，以下我特地从网上找来的关于空气炸锅的负面评价统计图也间接证实了这一观点。鉴于当下炸锅市场上充斥着很多假冒伪劣的劣质产品，给我们大家的甄别带来了很大的困难，因此我也给大家整理搜集了四大常见的销售套路，希望大家有所警惕。

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以下是市场营销中常见的四大销售套路：

1、主打低性价比

购买产品时，切勿盲目追求低价。一些劣质不专业产品会以低价吸引消费者，但这些产品在安全性和性能方面远不如高品质产品，并存在严重的安全隐患。

2、过度夸大大功率的好处

一些劣质不专业的产品喜欢过度夸大大功率的好处，不要被功率夸大所欺骗。以空气炸锅为例，过高的功率通常导致温度无法达到理想状态，使食物变得未经烹饪或过度烧焦，影响美食的口感和质量。

3、伪造检测报告

某些劣质不专业的品牌生产的劣质产品无法通过检测获得合格证书，但他们会伪造检测报告以确保产品销售。因此，在购买时，请留意产品的资质证书和检测报告，并特别关注第三方验证机构的认证。

4、隐瞒炸锅危害

某些劣质产品在广告宣传中夸大声称完全安全，然而实际上可能存在更大的危险。因此，在购买时，请仔细审查广告宣传，不要轻信产品的安全性能，要保持警惕。

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空气炸锅的优缺点有哪些？通过对专业的优质炸锅的优点和不专业的劣质炸锅的缺点的科普，以及炸锅市场中常见的销售套路提醒，我们都知道了其实炸锅本身无优缺点之分，隐患弊端的带来是因为劣质产品选材用料低劣，设计不合理，做工粗糙，在我们使用过程中就会产生爆发。那么，我们应该如何规避那些不专业的劣质产品呢？大家在日后选购时可以参考下图关于空气炸锅的性能指数和安全指数排行榜的图片。

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作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，宫菱被媒体誉为”安全“性能之王，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，在家电行业这几年窜火！可见大家对饮食安全很重视，与美的、格力等品牌的高端系列齐名！

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！家电行业鱼龙混杂，诸多品牌为了打价格战，牺牲品质、偷工减料普遍存在，诸多大

牌安全隐患连连！性能与耐用性越来越差，甚至想方设法绕过安检，哪怕大品牌也都把“安全”仅仅当一个质检流程罢了！存在很多隐患。为了死磕安全的性能！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。

同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

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四、8大选购技巧，帮你选购到专业的优质产品

在了解了空气炸锅的优缺点有哪些之后，相信不少网友们内心还是很纠结到底要不要选购空气炸锅，想买又担心自己无法甄选出真正专业的优质产品，万一不小心选购到不专业的劣质产品，不仅浪费钱，还给自己带来诸多隐患弊端，简直是得不偿失。大家不用过分担心，为了帮助大家快速找到高品质、专业的空气炸锅，并确保使用的安全性，我整理了以下八个购买优质产品的技巧。这些技巧旨在为大家提供指导，以确保您和您的家人的健康与安全：

技巧1、选择实力强的专业品牌

建议大家选择那些具备专业研发实力的品牌。这些品牌在关键性能方面（如发热效率、热能衰减度和温控精准度）进行了专业调整，并使用经过多项食品级检测认证的材料，确保产品更加可靠。

技巧2、选择不锈钢发热管

建议大家选择采用不锈钢发热管的空气炸锅。不锈钢发热管作为发热元件效果更好，具有高效、稳定和抗老化等优点。相比之下，光波管虽然成本较低，但长期使用后加热衰减度较高；普通金属发热管的发热效率也较慢。

技巧3、选择360度热风循环技术

对于空气炸锅来说，优质产品通常采用360度热风循环加热技术。这种技术可以使加热更加均匀，温度控制更加准确，并提高热量传递效率和加热速度。

技巧4、选择隔热性能好的产品

隔热性能是空气炸锅不可或缺的特性之一。良好的隔热性能可以减少热量损失，提高食物的加热效率。建议选择具备抽拉式断电开关、较厚的材质和防烫手柄设计的空气炸锅，以避免烤焦、烫伤等安全隐患

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技巧5、选择安全无毒的材料

在选择空气炸锅时，应优先选择采用耐高温且无毒无刺激的材料，以保证身体健康。建议选择经过多重食品级检测认证的材料，更为安全可靠。

技巧6、考虑NTC温控功能

建议选购空气炸锅时最好选择带有NTC温控功能的产品。NTC温控功能可以使食物在烹饪过程中受热更加均匀，降低出现烤焦或煮不熟的风险。

技巧7、通过异味判断材质优劣

建议选购空气炸锅时，可以通过闻异味来判断材质的优劣。如果闻到的是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质较好，这种异味是正常的。但如果闻到的是刺鼻的塑料异味，说明发热管材质不佳，建议谨慎购买。

技巧8、考虑儿童锁功能

建议选择带有儿童锁功能的空气炸锅，以避免误操作导致的烫伤或其他安全问题。即使家中没有孩子，也应当考虑购买带有儿童锁的空气炸锅，以提高使用的安全性。

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空气炸锅的优缺点有哪些？本文围绕这一问题全面给大家做了讲解，旨在为大家提供选择空气炸锅时的一些建议和优势。在日常生活中选择专业品牌、高品质、适度功率和无毒材料的空气炸锅将成为我们厨房的好帮手，让我们能够轻松享受美食。因此，大家在日后在选购空气炸锅时，可以参考今天本文所分享的这些，选购到真正专业的优质炸锅哦。