汇游记|| 兰州 兰州

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兰州 兰州

张玮玮说过这么一句话：“越是寂寞的地方，音乐就越受欢迎。”

而兰州，跟这些民谣一样，是平淡的、孤独的、安静的、低调的，但是越琢磨，越有味道。

01 吃在正宁

来到兰州的第一晚，傻不拉几不会坐城际列车，200块钱从中川机场到城关区。
在兰州寒风中，觉得自己是真的年轻，居然穿了件皮衣就敢挑战西北。
你见过下午六点半的正宁路吗？
大家风风火火地支起摊子，再准备半个小时左右，小吃夜市便是张灯结彩！我不知道七八月份的旺季是个怎样的场景，三月底的正宁路，人也是很多，本地人有，但大多都是外地的小伙伴和周边的大学生。
正宁路的小吃，五块钱的牛奶鸡蛋醪糟起价，十块三串的烤肉肥瘦示意，十块一份的水果拼盘就瓜州的瓜得劲，长得好看的店不代表好吃，食韵家的蜜汁猫耳朵是我不想再尝试的面食。
甜腻到你心发慌的醪糟属老马家的正宗，但是我随地找了一家，也就是东风剧院门口那家四虎马爷牛奶鸡蛋醪糟，问着还行，吃着真不是我一个西南人能接受的。

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02 行在中山

兰州，总是在清晨出走。
兰州，夜晚温暖的醉酒。
兰州，淌不完的黄河水向东流。
兰州，路的尽头是海的入口。

——低苦艾《兰州，兰州》

走在113年前修筑的桥上，滚滚江水足下流过。“河流迅且浊，汤汤不可棱。”
随着时间的流逝，兰州市区已架起了10多座造型美观、结构新颖、工艺先进、气势不凡的铁路公路桥，中山桥已不是沟通黄河南北的唯一通道了。尽管如此，人们还是敬仰它、观赏它，因为它就像一部史诗，飧刻着兰州古往今来历史的变迁，展示了兰州人民灿烂艺术的画卷。
"黄启炎传，铁汉秦章光陇坂;河清海晏，桥虹耀彩卫金城。"这座古老的桥梁依然横跨黄河之上，与白塔山相呼应。"举头迎白塔，缓步过黄河。对岸两山峙，中流意兴多。"赵朴初的诗句颇能勾出人的游兴。和诸多桥梁相比，中山桥的观赏和纪念价值似乎比交通作用更有意义。

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03 赏在省博

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来兰州，我最大的执念就是去省博看国宝铜奔燕，也就是我们课本上看的“马踏飞燕”。这如此有格调的名字还是郭沫诺先生给起的。
关于铜奔马的发现地，你知道吗？
我不知道，在去甘肃前我真不知道。
我不知道铜奔马是在武威发现的，不知道铜奔马是国家旅游标志。
以往接触到的国宝都是端庄严肃的，但是马踏飞燕的正面确实是“正经”文物。高度写实的技艺，留下在飞驰中马匹的凌厉。
在省博，除了看铜奔马，你还能看到持节度使——张骞、看到古生物化石、看到青铜器、看到古丝路、看见佛文化......

04  兰州牛肉面

兰理的朱同学说，如果饭量大的话，牛肉面是最好的食物。所以我做了份牛肉面攻略，力求吃一份正宗兰州牛肉面。
那么提示如下：
第一，不管你在什么地方，下楼就有牛肉面，不必舍近求远，不必找哪家好吃，不好吃的都倒闭了。
第二，门口放的塑料凳子不是给你坐的。早上每个面馆都爆满，吃面的人太多，西北男人觉得跟别人拼桌空间太小施展不开，就端出去放外面凳子上蹲下吃，这里是老顾客vip区，路面环境错综复杂，二三十个西北汉子蹲地甩开膀子吃面，所以进门请注意避让，不然你的衣服可能会留下印迹…而且洗不掉。
第三，请务必想好你到底要一细二细还是三细还是大宽韭叶，是多香菜多汤还是多萝卜，是辣子多还是少，因为每个窗口负责下面的小哥都极其没有耐心，你说的晚一点就来不及了，他们个个过耳过目不忘，不会混了你的人和你的面，你乖一点就不会挨骂。
第四，请不要说出不要辣椒这样的话，此话一出口，嘈杂的饭馆很快会在小哥反复的确认中安静下来，所有人都会看着你，是的，用那种关注的目光。请心理素质差的同学不要轻易挑战，兰州的辣椒辣度比较低的，主要特点是香。
我不知以上算不算半壶水啦，但是我在兰州是吃了很多面食、带汤的，干拌的、宽韭叶什么的。

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05 请给我一支蘭州

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兰州没什么了不得的地方，一座桥、一碗面、一包烟。
有时这个城市，甚至会有一点破败感。那些唱兰州的，一支香烟、一首歌，是兰州的招牌。
风景上来讲，黄河从市中心穿流而过的，北部有着无垠的沙漠戈壁，连绵的山脉环绕着周边。
人文上来说，丝绸之路的起点，古时称为金城，少数民族回族大量聚居于此地，因此颇有一番异域风情。
还有就是生活节奏较为缓慢，可以找个山庄度过下午时光，甚至上到山顶俯瞰城市的夜空，我不知道对于其他人讲意味着什么，但是对我来说，这里就是沧桑的宝地。北京的迷茫，兰州的沧桑，云南的辽远，内蒙的孤寂，这些都是很好的素材。
西北偏北 羊马很黑
你饮酒落泪 西北偏北 把兰州喝醉
把兰州喝醉 你居无定所
姓马的母亲在喊你 我的回回 我的心肺
我们越来越关注兰州，也越来越能理解这座西北偏北工业城市的荒芜浪漫。
所以，陌生的人，请给我一支兰州。

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原文：Annie颜  科院idea精英汇