飞利浦/宫菱/米家空气炸锅哪款好？对比实测横评！

作为一名科技测评师，我时常接触各种新奇的厨房电器，而今天我要为大家评测的是一款备受瞩目的厨房神器——空气炸锅。相比传统的炸锅，空气炸锅无需使用大量的油脂，可以更加健康地制作美食。很多粉丝也想购入，来问我：飞利浦/宫菱/米家空气炸锅哪款好？下面就让我们一起来看看吧！（下面是我测评过的空气炸锅）

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下面给大家看看这三款炸锅的参数：

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一、飞利浦HD9257空气炸锅

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推荐指数：★★★

加热均匀度：★★★★

温控精准度：★★★

综合安全性能：★★★

大家都非常熟悉飞利浦这个家电品牌。其中，飞利浦HD9257这款空气炸锅非常实用，它配备了可视窗，可以让我随时观察食物的烹饪进度。而且，这个可视窗的位置设计得非常人性化，靠上方，不需要弯腰，按照人体工学原理设计，我站在锅旁边45度斜角就能最大限度地观察食物的状态。

尽管该设备功率较高，但其导流设计不够可持续，加热效率较慢。在烘烤过程中，可能会出现中央区域升温迅速、温度高，而周围温度较低的情况，加热均匀度也不是很好，这会导致中央的食材过度烤焦，而周围的食材还未熟透。

对于蛋挞这种对温控要求苛刻的食材来说，这款炸锅实际温度与设定温度之间最大可达20度的差距表现得尤为明显。由于温度不稳定，蛋挞的上色不均，有的焦了有的还夹生，温控的精准度还有待提高。

这个产品在使用时会散发出刺鼻的塑料味道，这让我担心食品的安全性，因此不敢长时间使用。但是，它的把手、面板和炸篮等部分的隔热设计很好，使用时不会感到很烫手。

二、宫菱FXGONNE MAXS空气炸锅

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推荐指数：★★★★★

加热均匀度：★★★★★

温控精准度：★★★★★

综合安全性能：★★★★★

宫菱是一家专业老牌子，多年来出口欧美，其技术和专业实力与美的、九阳等高端系列齐名。它以“安全”性能为核心卖点，对家电安全下的高性能有极高要求。宫菱专注于拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患，虽然不做广告，没有明星代言，宫菱却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅之一。

宫菱的加热均匀度表现出色，没有出现部分部位夹生或过焦的情况，这使得我每次烤的鸡翅、蛋挞都能保证色泽和口感俱佳。这种均匀度主要受到发热管尺寸和密度的均匀设计、发热管与食物的距离、腔体内的热风循环设计以及技术调校等因素的影响。宫菱在这些方面都做得十分到位。

宫菱的温控精度非常高，NTC温控阵列技术能够将温度控制在5度以内，从而使得食物能够更好地按照菜单预设的温度进行加热。这样一来，烤不熟或者过焦的情况就大大减少了，基本不出现翻车现象。长期使用的性能稳定性和安全性也表现出色。

这款机型已通过欧盟等多个权威检测机构的认证，被公认为具有最佳的安全性。我初次使用时，可能会有一些不锈钢味道，但只需空锅干烧十几分钟，异味便会消失得几乎无影无踪。它采用了高质量的有机硅涂层，即使长时间加热也不会释放出有害物质。它的隔热效果也非常出色，使用时不必担心烫伤，即使是炸篮把手和机身顶部，也不会感到烫手。

这款空气炸锅不仅容量大，可以轻松容纳十多个鸡翅，总容量达到5升，而且清洗起来也非常方便。即使烤制油脂较多的食品，也能一次性轻松清洗干净，无需反复清洗。此外，这款空气炸锅还采用了人性化的推拉设计，方便拿取食物，使用起来非常顺畅。

三、米家MAF04空气炸锅

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推荐指数：★★★

加热均匀度：★★★

温控精准度：★★★

综合安全性能：★★★

米家是一家国内家电品牌，这款米家MAF04空气炸锅采用简约的白色设计，机身圆润，液晶屏按键、锅篮把手和可视窗口设计简单实用。此款炸锅容量适合1-5人的家庭使用。整体风格简洁大方。

这款炸锅对食物的加热不够均匀，有时会过度烤焦，有时又无法达到理想的烤制效果，因此需要进行复烤，这样有些麻烦。例如，烤鸡米花就需要进行复烤才能达到口感酥脆的效果。

还需要改进温控精度并寻求更可靠的发热管，因为目前使用的光波加热管加热效率虽快，但其发热性能容易下降，长期使用可能存在安全隐患。

这个推拉炸篮需要很大的力气才能使用，对女性用户不太友好。此外，使用时会散发异味。不过，在防烫方面表现还可以，手柄和炸篮等部位不会那么容易烫伤。

飞利浦/宫菱/米家空气炸锅哪款好？相比来说，宫菱的加热均匀度和效率都非常高，且安全性也很高；飞利浦加热不均匀导致食物未完全烤熟；米家虽然方便易用，但加热性能不佳。因此，我还是建议大家选择宫菱的空气炸锅，感受其卓越表现。